新加坡食品局称含甘油的冰沙饮料未报告不良反应，但家长应谨慎

新加坡 - 新加坡食品局（SFA）表示，目前尚未收到与含甘油的冰沙饮料相关的不良反应报告。

然而，该机构将继续监测这种情况以及国际上关于在这些饮料中使用甘油的发展情况。此前，英国和爱尔兰的一组研究人员在一项研究中警告称，八岁以下的儿童不应饮用冰沙，因为存在潜在的健康风险。这项研究是在两国发生一系列因饮用冰沙而住院的事件后进行的。

研究人员发现，一些冰沙饮料中含有甘油，当儿童大量摄入时，可能会导致甘油中毒。这种状况的症状包括头痛、恶心和血糖水平急剧下降，可能导致嗜睡甚至失去知觉。

这项经过同行评审的医学研究于3月11日在《儿童疾病档案》期刊上发表，强调由于儿童体重较轻，他们更容易受到这种添加剂过量摄入的影响。

甘油，也称为甘油醇，是一种无色、无味且略带甜味的液体，常用于食品和药品中。根据联合国粮农组织的说法，甘油作为一种添加剂，有助于保持水分，常见于加工食品、烘焙食品和个人护理产品如牙膏和乳液中。

根据新加坡的食品法规，甘油是一种允许使用的食品添加剂，可以按照良好生产规范（GMP）的水平使用。这一全球标准确保食品添加剂，包括甘油，在达到其预期效果的同时，保持最低必要的使用量以确保食品安全。

例如，在欧盟，某些冷冻饮料中甘油的最大允许含量为每千克100克，根据欧盟的食品添加剂法规。虽然新加坡对冰沙饮料中甘油的具体限制尚未公开，但制造商必须遵守GMP原则，强调最小用量以防止潜在的健康风险。

食品局表示，已与当地医院和行业参与者就新加坡销售的冰沙饮料中的甘油使用情况进行沟通。迄今为止，尚未收到与含甘油的冰沙饮料相关的不良反应报告。

但食品局建议家长谨慎行事，并提醒孩子适量饮用这类饮料。如果孩子在饮用这些饮料后出现头痛、突然意识下降或其他急性症状，应立即寻求医疗帮助。

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