5种食物缓解克罗恩病症状

微生物群落炎症发作时非常不舒服，尤其是在外出、家庭聚会或锻炼时。好消息是，虽然克罗恩病的症状如腹痛、腹泻、疲劳和腹胀会干扰日常生活，但它们并不一定要如此。如果你正在与炎症性肠病（IBD）或一般的肠胃问题作斗争，不要灰心。

尽管没有通用的治疗方法，但摄入某些健康且温和的食物可以在疾病管理中产生巨大的影响。

让我们来看看五种值得在你的餐盘上占据一席之地的食物……

1. 香蕉

香蕉以其温和且易于消化而闻名，这是有原因的。富含钾且低纤维，这种黄色水果为你的身体提供了柔软且对胃友好的选择！

腹泻期间，电解质尤其是钾的流失会导致虚弱和抽筋。幸运的是，香蕉可以帮助补充这些损失，同时给你提供轻微的能量提升。

确保它们已经成熟！你需要的是表皮光滑、呈黄色的香蕉，而不是绿色的。不需要太多，只需一小份，比如半个香蕉捣碎成奶昔或直接食用，就可以舒缓你的胃。

它们特别适合搭配蛋白质来源，如酸奶，帮助稳定吸收并提供简单的营养。

2. 燕麦

你是否喜欢早餐？或者你不喜欢早餐，喜欢吃得清淡甚至不吃？无论你的偏好如何，一些燕麦可以大大减少你最严重的克罗恩病发作。

与高纤维食物不同，燕麦含有关键的可溶性纤维，帮助你的系统吸收水分，在微生物群落中形成凝胶状的一致性。当这种情况发生时，你的身体可以巩固松散的大便，这是发作期间常见的问题。燕麦不仅减少刺激，还富含B族维生素和抗氧化剂，这对整体能量和微生物群落愈合总是有益的。

确保你正确地准备燕麦。用清水或低脂牛奶替代品煮熟的普通燕麦是最温和的选择。尽量避免速食品种，因为这些通常含有大量的人工成分和糖。

不要过量。你不需要很多。一个适度的碗，大约半杯煮熟的燕麦就足够了，不会给你的消化系统带来负担。如果缺乏味道，可以加一些本地蜂蜜或切几片香蕉。

祝您用餐愉快！

3. 三文鱼

三文鱼基本上是一种抗炎强效食品。

对于患有克罗恩病的人来说，三文鱼是最佳食物之一，因为它富含ω-3脂肪酸，已知可以缓解各种形式的炎症。由于慢性炎症是克罗恩病症状的主要驱动因素，这一点至关重要。

研究表明，ω-3脂肪酸还可以减轻微生物群落疼痛和肿胀。更不用说三文鱼中的高质量蛋白质。总体而言，这种备受喜爱的鱼类对于修复组织和保持力量至关重要。

如果你不确定如何准备它，保持简单。你的首要目标应该是保留鱼中的重要营养素。通常可以通过烘烤或蒸煮来实现。取一份大约三到四盎司的部分，如果可以忍受的话，轻轻调味，这样你就可以得到所有温和且饱腹的餐点！

如果你不喜欢鱼腥味，你可以将三文鱼与一些平淡的食物搭配，如白米饭。这可以帮助平衡任何强烈的味道，同时确保你最大限度地吸收三文鱼的好处。

作为一种长期饮食的明智添加，你不会错选三文鱼。

4. 白米饭

我们刚刚简要提到了白米饭，但这种食物值得进一步赞扬！

虽然单独的白米饭可能不会赢得任何烹饪奖项，但它的简单性使其非常适合有胃部问题的人。与棕色大米相比，白米饭缺乏高纤维的麸皮，因此在你的微生物群落中很容易消化。作为淀粉，它也适合快速提供能量，这对于疲劳时非常重要。

另一个好处是白米饭有助于增加大便体积，从而抵消腹泻带来的不良影响。作为一种中性食物，它也是结合其他健康食物的良好基础。

实际上，食谱的想法非常多样。首先，确保白米饭煮得充分且不加调料，避免任何油炸或重口味的配料。选择分量时，尽量不超过一杯。这可以帮助固定餐点，而不会给你的消化道带来太大负担。

再次，你可以轻松地将米饭与其他许多优质食物搭配。一份瘦肉蛋白如三文鱼或软蔬菜如煮胡萝卜都是很好的搭配。因为白米饭非常多样化，它应该成为你抗炎饮食中的主食。

5. 煮胡萝卜

说到胡萝卜，这种橙色蔬菜不仅提供了一抹色彩，还提供了丰富的营养。你只需要将其蒸或煮至软烂。这将有助于减少不溶性纤维的含量，从而使胡萝卜更容易消化。

保持少量，捣碎或制成泥，然后与米饭一起食用。完全避免黄油，尤其是重口味的调料。一点盐就能起到很大的作用，特别是如果你将胡萝卜混合成汤汁。

总的来说，如果你正在管理克罗恩病症状，最好的做法是煮蔬菜。生吃蔬菜往往很困难，因为蔬菜中的纤维素细胞壁很难分解。它们会在胃和微生物群落中停留更长时间，导致不适。

还有一些十字花科蔬菜，如西兰花或花椰菜，可能会增加你的微生物群落蠕动，从而加速消化并引起腹泻。

所以要小心。总的来说，这五种食物——香蕉、燕麦、三文鱼、白米饭和煮胡萝卜——代表了一个重要的起点。但请记住，克罗恩病因人而异。有些食物对你来说可能是致命的，而对其他人来说却是可以接受的。

倾听你的身体，与医生交谈，并制定适合你的营养美味饮食计划！

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