无需计算卡路里即可减肥的方法

无需计算卡路里即可减肥的方法

撰文：Dr. Pavithra

医学审核：Dr. Preethi Balasubramanian BDS，2025年2月15日11:10 AM

NiMe 饮食法结合传统饮食习惯与现代科学，以增强微生物群落健康并促进减肥，而无需计算卡路里。

亮点：

• NiMe 饮食法促进减肥并改善代谢健康，无需计算卡路里。

• 参与者在胆固醇、血糖和炎症方面有显著降低。

• 该饮食法侧重于植物性食物和有益微生物群落细菌，以提升整体健康。

在流行饮食和限制性餐单的时代，计算卡路里已成为赢得减肥比赛的标准做法。然而，有一种饮食被证明可以帮助您在不计算卡路里的前提下减轻体重并提高健康水平。科学家们推出了一种创新的饮食计划，即 NiMe 饮食法，灵感来自非工业化社会的传统饮食习惯。这种饮食旨在增加微生物群落微生物群多样性，促进整体健康，提供一条无需计算卡路里的减肥途径。

具有前景的健康结果

一项发表于1月23日《细胞》杂志上的最新研究揭示了参与者在仅仅三周内采用 NiMe 饮食后的显著健康益处。试验表明，新陈代谢和免疫功能得到改善，参与者经历了显著的体重减轻、坏胆固醇减少17%，血糖水平下降6%，C反应蛋白（炎症和心脏病的关键标志物）减少了14%。此饮食增加了食物中的纤维含量。

改善微生物群落微生物群

NiMe 饮食法旨在积极影响微生物群落微生物群，这是容纳数万亿对消化、免疫和新陈代谢至关重要的细菌的家园。由科克大学的 Jens Walter 教授领导的研究团队在加拿大阿尔伯塔大学进行了这项人体试验，Walter 教授此前在此工作。

“工业化已经显著改变了我们的微生物群落微生物群，可能增加了慢性疾病的风险。”Walter 教授说，“为了解决这个问题，我们创造了一种模仿传统非工业化饮食习惯的饮食，同时符合我们对饮食-微生物群相互作用的理解。试验参与者摄入了 L. reuteri，这是一种常见于巴布亚新几内亚农村居民微生物群落中的有益细菌，但在工业化微生物群中很少见。”

NiMe 饮食法的关键成分

NiMe 饮食法，或非工业化微生物群恢复饮食法，在短期内有效增强了微生物群落中 L. reuteri 的存在，同时减少了促炎细菌和损害微生物群落黏液层的细菌基因。这些变化有助于改善与慢性疾病风险相关的代谢指标。

参与者保持其热量摄入不变，但仍经历了显著的健康改善。该饮食包括：

• 植物性食物，有限动物蛋白质：包括各种蔬菜、豆类和全植物食品，并辅以少量日常动物蛋白。

• 排除奶制品、牛肉和小麦：这些食物被排除在外，因为它们不是巴布亚新几内亚农村居民传统饮食的一部分。

• 高纤维含量：饮食中纤维含量为每1000卡路里22克，超过当前的膳食建议。

对未来膳食指南的影响

“本研究表明，我们可以通过定制的饮食专门针对微生物群落微生物群，以增强健康并降低疾病风险。”APC 微生物组爱尔兰主任 Paul Ross 教授表示。“这些发现可能会影响未来的膳食指南，并启发新的食品产品和旨在改善微生物群健康的治疗选择。”

总之，NiMe 饮食法代表了一种新的健康管理方法，它基于传统饮食智慧，并得到现代科学研究的支持。

参考文献：

1. Cardiometabolic benefits of a non-industrialized-type diet are linked to gut microbiome modulation - (https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(24)01477-6)

(全文结束)