酒精与癌症之间的复杂关系
来源：Altoona Mirror
语言：英语，所在国：美国
分类：健康 ， 关键词:硒与微生态
最近几周的社论重点关注了癌症与酒精之间的联系，以及医生和研究人员在研究癌症原因时对微生物群落健康的关注。1月25日至26日，《镜报》在一篇题为“医生将微生物群落健康纳入癌症研究”的文章中引用了一位加州胃肠肿瘤学家的评论：“毫无疑问，我们遗漏了某些东西。”
这位医生感叹，近年来老年人的癌症发病率有所下降，但全球范围内，50岁以下人群的胃微生物群落癌症发病率却在上升。
1月10日，《镜报》的一篇社论题为“是时候分享癌症与酒精的联系”，文中指出，饮酒被认为是美国第三大可预防的癌症原因，仅次于烟草和肥胖，并且至少有七种类型的癌症与饮酒有关。
然而，在癌症问题上还有更多值得思考的地方。1月24日，《华尔街日报》发表了一篇文章，题为“科学家对适度饮酒持不同意见”。该报写道：“科学家们并未就少量饮酒是否危险或是否可能带来某些健康益处达成一致。”
报纸继续写道：“一个科学家委员会表示，每天饮用一杯酒会增加男性和女性死于多种与酒精相关的疾病或伤害的风险。而另一组科学家则认为，与完全不饮酒相比，适度饮酒与总体死亡率较低有关。”
或许双方都有强有力的论据支持自己的观点。一月份发布的科学研究表明，美国男女每周饮酒超过7杯时，每1000人中有1人因饮酒而死亡的风险；如果每周饮酒超过9杯，则这一风险增加到每100人中有1人。
熟悉各种支持某一立场的论点是可以的，或许还可以接受其中一种立场。但同时也要认识到，由于存在众多变量，饮酒与癌症之间的问题非常复杂。
就在看似有事实支持某一观点时，新的重要发现又会出现，推翻之前看似合理和真实的结论。
或许波士顿达纳-法伯癌症研究所的癌症预防研究员蒂莫西·雷贝克（Timothy Rebbeck）在此阶段的持续调查和事实查找中提出了最重要的一点。雷贝克说：“每个人都需要开始考虑自己愿意接受的风险水平。有些人可能会完全忽视这一点。”
这就是人性，这未必是错的，因为这将引入新的变量供考虑。
《华尔街日报》1月24日的文章开头写道：“今年对于喝酒的人来说和生产酒的公司来说都是重要的一年。”“美国官员将筛选相互矛盾的科学证据，以决定多少饮酒量才算过多。”
鉴于他们面前有大量的信息，他们可能需要喝几杯才能得出最终结论。
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