研究表明喝苏打水可能有助于减肥

水一直被认为是保持健康的重要资源，而苏打水可能提供一些独特的益处。一项发表在《BMJ营养、预防与健康》杂志上的新报告指出，含气水可能通过增强红细胞中的葡萄糖吸收和新陈代谢来支持减肥。

研究人员旨在分析苏打水的生理效应，因为此前的研究发现它能引发饱腹感（即感到饱足）和胃微生物群落运动（食物通过身体的移动），这两者都可能减少饥饿感。通过对2004年的一项研究进行分析，研究团队发现苏打水可能通过转化为代谢副产物HCO3-（碳酸氢盐）来增加能量生产，从而支持减肥。

然而，研究人员得出结论，这种效应“非常小”，因此很难仅靠苏打水中的二氧化碳实现减肥效果。因此，他们建议不应单独依赖苏打水作为减肥方案，而是应将其“整合到更广泛的健康生活方式中”。

大阪市泰星会神经外科医院的医学负责人Dr. Akira Takahashi在接受Fox News Digital采访时说，这项新报告强调了苏打水通过促进饱腹感来影响减肥的作用，这可以减少食物摄入并降低整体热量消耗。然而，他指出，通过二氧化碳吸收燃烧卡路里的效果“不足以产生显著差异”。

例如，在血液透析过程中，即使连续四小时供应二氧化碳，也只消耗大约9.5克葡萄糖。Takahashi博士表示：“连续饮用苏打水四小时是非常困难的。”（血液透析是一种用于肾脏功能不全患者的治疗，用以过滤血液中的废物和水分。）

因此，他认为单靠苏打水不太可能导致体重减轻。进一步的研究还需要全面了解因饱腹感而产生的碳酸化对减肥的影响。据Takahashi博士介绍，饮用含气饮料时的饱腹感可能是由于其物理特性造成的。“二氧化碳从气泡中释放出来，充满胃部，刺激拉伸感受器。这些感受器通过迷走神经向大脑发送信号，产生饱腹感。”

加州MediHealth的首席医疗官兼体重管理专家Kathleen Jordan博士告诉Fox News Digital（她并未参与该研究）：“总的来说，水对你有好处，但如果想减肥，还有更多需要注意的地方。”她指出，饮食选择和活动水平更有可能产生影响，药物对于那些难以控制体重的人来说可能是“非常有帮助的”。

纽约认证的综合营养师Robin DeCicco同意需要更多数据来确定个人应该与苏打水搭配什么以进行体重管理。“正如研究所指出的，没有一种通用的方法可以适用于所有人减肥。”她补充道，减肥可以通过增加体力活动、减少卡路里摄入和选择更健康的食品来实现，包括减少超加工食品、油炸食品和含糖食品的摄入。

虽然苏打水中的气泡可以让人感觉更饱，但过度饮用也有后果。DeCicco警告说，含气饮料可能会使人感到胀气和打嗝，还会加重反流问题。“因此，我不会建议任何有慢性胀气、胃酸倒流、食管裂孔疝、小肠细菌过度生长或其他胃部敏感问题的人饮用含气饮料。”

DeCicco还指出，该研究仅涉及苏打水，而不包括加糖饮料如汽水或人工调味苏打水，后者“可能与糖尿病、心脏病、肥胖和增加的糖分渴望有关”。

她总结道：“人们想要一个简单的‘1-2-3’减肥方法——我知道这不是受欢迎的说法，但长期减肥并不是靠做一件事（比如喝苏打水）就能实现的。它是个性化的，需要坚持和改变习惯及行为以实现长期健康。”

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