可口可乐加入益生元汽水游戏:Simply Pop如何与其他健康饮料竞争
来源:Yahoo
语言:英语,所在国:美国
分类:食品与饮料 , 关键词:硒与微生态
现代汽水宣称含有纤维、天然甜味剂和其他健康成分。以下是它们的具体对比情况。(照片插图:雅虎新闻;图片提供:Poppi、Zevia、Simply Pop、Culture Pop、Olipop、Getty Images)
可口可乐加入了益生元汽水市场,推出了Simply Pop。这种新型饮料是否真的更健康?让我们来看看它与Poppi、Olipop等其他健康饮料相比如何。
一罐普通可口可乐含有39克添加糖,这意味着仅仅一罐就超过了美国心脏协会建议的每日糖摄入量。而健怡可口可乐虽然不含糖或卡路里,但它含有阿斯巴甜这种人工甜味剂,可能带来健康风险。相比之下,Poppi每罐仅含3到5克糖,Zevia则不含糖。
这就是为什么可口可乐也推出了自己的益生元饮料——Simply Pop。这款饮料将于2月底上市,采用果汁制成,不添加糖,每瓶含有6克纤维,外加锌和维生素C以支持免疫系统。
快速了解
营养师表示,这些新型饮料可以作为传统汽水的替代品,因为它们的糖分和卡路里含量较低。这些饮料还含有有益健康的成分,如纤维和益生菌,有助于改善微生物群落健康。
然而,需要注意的是,过量摄入纤维可能会导致腹胀和不适,尤其是如果你平时不常摄入大量纤维。此外,尽管这些饮料可能有一些传统汽水不具备的优点,但它们的价格通常比普通汽水(如可口可乐)贵得多。
总的来说,最好适度饮用这些现代汽水,并不要用它们代替水作为主要的水分来源。
各品牌对比
Poppi
- 咖啡因: 0-32毫克
- 卡路里: 每罐25大卡
- 糖: 3-5克
- 纤维: 2克
- 钠: 0-35毫克
Poppi使用苹果醋制成,具有低卡路里和纤维含量。它有多种口味,如覆盆子玫瑰、草莓柠檬和经典可乐,包装色彩鲜艳。该饮料用天然甜味剂如甜菊糖和果汁调味。
Poppi被宣传为一种有益微生物群落健康的汽水,主要因其含有龙舌兰菊粉和苹果醋,这两种成分据称兼具益生元和益生菌功能。菊粉是一种植物产生的膳食纤维,能帮助喂养有益的微生物群落细菌,从而支持整体微生物群落健康。苹果醋含有醋酸,可能通过促进有益细菌的生长和维持平衡的微生物群落环境来促进健康消化。
然而,Poppi的健康声明存在争议。2024年5月的一项诉讼指控称,每罐中的这些成分不足以对微生物群落健康产生显著影响。研究表明,每天需饮用四罐以上,持续21天才能看到任何好处。
Culture Pop
- 咖啡因: 无
- 卡路里: 45大卡
- 糖: 8克
- 纤维: 无
- 钠: 40-50毫克
Culture Pop被宣传为一款含有益生菌的气泡饮料,提供橙芒果、野生浆果、青柠、粉红葡萄柚和姜、黑樱桃等多种口味。该饮料用有机果汁混合草药和香料调味,不含人工甜味剂、精制糖或天然糖替代品如甜菊糖。
Culture Pop的益生菌成分来自一种名为枯草芽孢杆菌的菌株,据称可以支持和改善包括消化、胃肠平衡和免疫力在内的关键身体功能。
Olipop
- 咖啡因: 0-50毫克
- 卡路里: 35-50大卡
- 糖: 2-5克
- 纤维: 5-9克
- 钠: 25-45毫克
Olipop被宣传为一款“健康益生菌汽水”,用甜菊糖、罗汉果和少量果汁调味。其成分包括专有的OLISmart混合物,含有植物纤维和益生元,旨在支持微生物群落健康。关键成分包括木薯根、菊苣根、洋蓟、仙人掌、万寿菊、葛根、mallow根、阿拉伯胶和瓜尔胶。
大多数Olipop口味不含咖啡因,但有四种口味含有50毫克的“天然咖啡因”,来自绿茶。
Zevia
- 咖啡因: 0-55毫克
- 卡路里: 0
- 糖: 无
- 纤维: 无
- 钠: 0-70毫克
Zevia以其不含的成分而闻名,所有口味都用甜菊糖(甜菊叶提取物)调味。Zevia也是唯一一款零卡路里的选择。不同口味的咖啡因含量各异,如可乐含有45毫克,山泉Zevia含有55毫克。
Simply Pop
- 咖啡因: 未标明
- 卡路里: 50-60大卡
- 糖: 9-10克
- 纤维: 6克
- 钠: 25毫克
Simply Pop是可口可乐首次涉足现代汽水市场,用真实果汁制成,不添加糖。该系列包括草莓、青柠、菠萝芒果、水果冲和柑橘冲等口味。Simply Pop属于可口可乐旗下的Simply Beverages品牌,每瓶含有6克来自玉米淀粉的可溶性玉米纤维。此外,还添加了锌和维生素C以支持免疫健康。
这些现代汽水的缺点是什么?
营养师Renee Korczak指出,一些人可能会因饮用富含纤维的汽水而出现肠胃问题,尤其是那些不习惯高纤维饮食的人。“这些症状是正常的,因为你的微生物群落正在适应新的纤维类型和各种功能性成分。”她建议,开始时应少量饮用并增加水的摄入量,逐渐增加饮用量,让微生物群落适应。
此外,尽管这些饮料被宣传为更健康的选择,但仍属于软饮料,最好偶尔饮用而非经常饮用。即使低卡路里饮料,如果每天饮用超过一罐,也会累积摄入过多的糖和钠。
最后,这些饮料价格昂贵。一箱12罐装的可口可乐售价约7至10美元,而一箱12罐装的Poppi则约为29美元。专家建议,不如将这笔钱花在富含营养的食物上,而不是汽水上。
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