改善肠道健康的15种食物

随着春天温暖的天气即将到来，许多英国人将从炖菜和烩牛肉转向更清淡的饮食。特别是，全国都在努力做出的一种饮食改变是改善微生物群落健康。

事实上，Benenden Health表示，在过去三个月里，搜索“修复微生物群落健康”的次数增加了250%，而自去年这个时候以来，搜索“高纤维食物促进微生物群落健康”的次数增加了100%。微生物群落对我们的整体身体健康和心理健康至关重要，因为80%的免疫系统位于其中，因此人们试图了解如何支持他们的微生物群落健康也就不足为奇了。

Benenden Health分享了一份有益于微生物群落健康的15种食物清单。这份清单旨在为人们提供可立即实施的建议，解释了应该多吃哪些食物以及它们为什么对微生物群落有益。

改善微生物群落健康的五个专家建议

吃全食物饮食

饮食是微生物群落健康的关键。通常，那些拥有健康且多样化的微生物群落生态系统的人每天都会摄入各种颜色的蔬菜和纤维。

尽管这些食物可能很美味，但要小心不要摄入过多的加工食品、含糖零食和饱和脂肪。这些往往是导致坏菌和好菌之间失衡的食物类型。

相反，尽量在日常饮食中加入多种多样的蔬菜和水果，包括可溶性和不可溶性纤维的混合物。可溶性纤维在水中溶解，形成一种胶状物质，减缓结肠中的消化和营养吸收。这类纤维可以在豆类、燕麦、大麦、浆果和某些蔬菜中找到。

它还作为益生元食物的基础，滋养微生物群落细菌。一种很好的富含益生元的选择是黑孜然种子，可以像胡椒一样研磨使用。

相比之下，不可溶性纤维有助于加快食物通过胃的速度。一些美味的不可溶性纤维来源包括坚果、谷物、豆类、花椰菜、草莓和覆盆子。

拥抱发酵食品

一些最好的支持微生物群落健康的食物是发酵食品。食用发酵食品可以帮助增加微生物群落内的好菌数量，即益生菌，最终有助于消化系统。

发酵食品的例子包括原味酸奶、开菲尔、泡菜、味噌和天贝。例如，原味酸奶可以在Aldi超市以55便士的价格购买。这些美味的食物不仅对你的微生物群落有益，还可能激发你在厨房尝试新菜肴的热情——这总是一件好事。只需在一餐中添加一到两汤匙即可获得额外的支持。此外，最近的研究发现，益生元食物可以改善老年人的认知能力、衰老和虚弱。

重新评估压力

当谈到生活方式和微生物群落健康时，不要低估压力对微生物群落健康的影响。研究表明，高水平的压力会导致好菌减少。

持续的高压力水平可能是不健康微生物群落的原因，也会导致消化问题，如便秘或食欲不振。如果你的生活方式压力很大，那么考虑如何减轻这些感觉。

某些方法可能更为重要，需要认真考虑，比如换工作或结束一段关系。然而，还有较小的步骤，如练习正念冥想、多运动或与心理健康专业人士交谈，这些都可以显著改善你的整体福祉和微生物群落健康。

活动身体

增加活动量不仅对你的福祉和压力水平有好处，锻炼也直接有益于你的微生物群落。锻炼带来的血液中氧气增加和体温升高正是好菌所喜欢的条件。

如果你不太自信锻炼或没有非常活跃的生活方式，可以从做一些小改变开始。例如，你可以在午餐时间出去快步走或轻松慢跑。对于有关节疼痛或在家锻炼且不想制造太多噪音的人来说，普拉提和瑜伽是非常好的低强度锻炼，可以增强肌肉并出汗。

选择有机食品

另一个简单的饮食改变是为了微生物群落健康购买尽可能多的天然和有机食品。通过选择有机食品，你可以减少微生物群落接触环境和食物中的化学物质，这些化学物质可能导致不平衡并扰乱微生物群。

有机食品通常比非有机食品更贵。如果你预算紧张，可以通过研究和优先考虑最有可能含有农药的食物，同时比较超市的价格，来找到最佳交易。

对于根据你的需求定制的个性化建议，最好咨询你的全科医生或考虑咨询合格的营养治疗师。

15种有益于微生物群落健康的食物

酸奶

开菲尔

味噌

酸菜

泡菜

酸面团

杏仁

橄榄油

康普茶

豌豆

布鲁塞尔芽菜

香蕉

罗克福奶酪

大蒜

姜

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