科学支持的一种热饮可改善胆固醇和血糖

高胆固醇是一个全球范围内影响数百万人的常见健康问题，在英国大约53%的成年人面临高胆固醇的问题。根据NHS的数据，女性受影响的比例略高，为56%，而男性为49%。

医疗专家通过血液测试监测胆固醇水平，通常会提供高密度脂蛋白（HDL）和低密度脂蛋白（LDL）的读数。HDL通常被称为“好”胆固醇，因为它有助于从血液中清除有害的胆固醇。相反，LDL胆固醇容易在动脉中积聚。这种积聚会使得动脉壁变窄并硬化，干扰血液流动，并促使危险的脂肪沉积物形成。这些沉积物可能导致血栓，对心脏和大脑构成严重风险。

幸运的是，有一些有效的方法可以管理高胆固醇水平。虽然药物是强有力的首要防线，但饮食调整也能显著降低胆固醇，据Surrey Live报道。某些食物和饮料在这方面起着重要作用，但有些饮品也可以帮助降低血液中的坏胆固醇。如果你正在与高胆固醇作斗争，并希望控制自己的健康，可以考虑每天喝一些绿茶。

绿茶被誉为最健康的饮品之一，因其能促进新陈代谢和降低LDL胆固醇水平，适用于健康人群和有心脏病风险的人群。然而，它似乎不会影响HDL水平。绿茶的健康益处在于其黄酮类化合物，这些强大的抗炎物质可以帮助分解动脉中的LDL斑块。

涉及人类和动物的研究表明，绿茶，特别是其活性成分表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG），与降低LDL和总胆固醇水平有关。EGCG是一种强效抗氧化剂，也存在于绿茶中，可能有助于减轻炎症，从而有益于溃疡性结肠炎、炎症性肠病、心脏病和某些癌症等疾病。

绿茶富含抗氧化剂，尤其是儿茶素，能通过中和自由基和减少氧化应激来显著对抗炎症。此外，绿茶中的多酚可以改善内皮功能，这是维持心脏健康的关键方面。绿茶也是一种秘密武器，可以通过减少空腹血糖和提高胰岛素敏感性来帮助管理血糖水平。绿茶中的儿茶素已被证明对代谢健康有积极影响。

2019年的一项综合荟萃分析包括了27项研究，发现短期和长期摄入绿茶都与降低空腹血糖水平有关。另一项涉及17项随机对照试验的荟萃分析发现，绿茶的摄入导致空腹血糖（FBG）和糖化血红蛋白（HbA1c）显著下降。

如果你刚开始喝绿茶，将其纳入饮食非常简单。你可以将茶包或散茶叶浸泡在热水中几分钟，或者将抹茶粉加入热水或牛奶中制成美味饮品。研究表明，为了获得潜在的好处，你可能需要持续饮用绿茶，每天大约四杯。

绿茶本身热量低，咖啡因含量比咖啡低，是一种健康且提神的饮品选择。对于大多数人来说，适量饮用绿茶——每天最多8杯——通常是安全的。

尽管绿茶常因其潜在的健康益处而受到推崇，但它不应替代糖尿病或其他健康状况的传统治疗方法。始终建议咨询医疗专业人员以获得个性化建议。值得注意的是，绿茶含有咖啡因，可能会扰乱某些人的睡眠模式。过量饮用绿茶还可能干扰铁的吸收。此外，绿茶中的化合物可能与某些药物相互作用，因此在服用常规药物时务必与医疗提供者讨论。

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