忘掉超级食物：你的早晨咖啡可能是长寿的秘密

喝咖啡可以让你多活将近两年的健康生活，这是根据一项回顾先前研究的新研究得出的结论。这项发表在《老化研究评论》（Ageing Research Reviews）杂志上的研究发现，喝咖啡的好处“相当于平均增加1.8年的健康寿命。”

葡萄牙的研究人员指出，随着全球人口的老龄化，定期适量饮用咖啡可以在支持健康平衡的生活方式中发挥重要作用。“我们知道世界人口正在以前所未有的速度老龄化，因此探索可能使人们不仅活得更长而且更健康的生活方式干预措施变得越来越重要。”来自葡萄牙科英布拉大学的研究负责人罗德里戈·库尼亚（Rodrigo Cunha）说。

咖啡是一种广泛研究的商品，已被证明可以减少各种原因导致的死亡，包括降低心脏病、认知衰退和慢性疾病的风险。虽然通常与咖啡因相关，但咖啡含有超过2000种潜在的生物活性化合物，这些化合物提供抗氧化和抗炎益处，减少神经炎症，并调节胰岛素敏感性。

“我们的综述强调了定期适量饮用咖啡在对抗随着年龄增长而自然减慢或失效的生物学机制中的作用——这些机制会引发一系列潜在的健康问题和共病。”库尼亚解释道。

此外，研究团队注意到，研究表明营养“抗衰老”干预措施可能存在性别偏见，偏向男性或女性。然而，咖啡的与年龄相关的益处在两性中均有发现。在综述中，作者特别关注了研究如何探讨咖啡对导致衰老的生物学过程的影响，包括基因组不稳定性和细胞突变。

尽管传统上建议老年人减少或避免喝咖啡，但作者建议应重新评估临床指南，以反映支持咖啡在健康老龄化中作用的有力科学证据。“传统的临床建议有时忽视了咖啡在健康老龄化中的作用，但鉴于大量关于定期饮用咖啡如何潜在减少社会面临的最常见慢性疾病的研究基础，现在可能是重新评估这些指南的时候了。”库尼亚说。

然而，咖啡及其成分如何具体贡献于延长健康生命的机制仍不清楚，研究人员总结说，未来的研究可以进一步探讨这一点。

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