糖果如何影响你的肠道内壁及应对方法

如果你发现自己沉迷于最爱的糖果，你并不孤单。然而，如果你最近吃了很多甜食，可能会注意到消化系统受到了影响。以下是为什么某些甜点会刺激你的微生物群落内壁，以及如何明智地享受甜食而不引起胃痛，来自专家的建议。

糖果影响微生物群落内壁的三个原因

1. 钛白粉

如果你从未听说过钛白粉，它存在于沙拉酱到咖啡奶精等各种食品中，当然也包括巧克力和彩虹糖（Skittles）。胃肠病学专家Will Bulsiewicz博士告诉mbg，钛白粉是糖果中需要注意的成分——它与微生物群和微生物群落屏障的损伤有关，甚至与炎症性肠病和结直肠癌相关联。Bulsiewicz补充说：“自2022年8月7日起，钛白粉不再被允许作为食品添加剂在欧盟使用。”他提醒道：“而且它不仅限于彩虹糖——请留意并检查孩子们的万圣节糖果。”

2. 糖

另一个可能影响微生物群落健康的糖果成分是糖，包括精制糖（如高果糖玉米糖浆）和一些替代甜味剂。内科医生Vincent M. Pedre博士解释说，糖可能是最糟糕的微生物群落破坏者，因为它会导致微生物群失衡。研究表明，高糖摄入具有炎症作用，并可能滋养微生物群落中的“坏”细菌。

3. 乳制品

最后，如果你喜欢牛奶巧克力，可能会发现乳制品是导致不适的原因。你并不是唯一一个：乳制品确实给很多人带来肠胃不适——实际上有65%的人口存在乳糖不耐症。乳糖不耐症意味着身体缺乏足够的乳糖酶来正确分解乳糖，从而导致胃微生物群落不适。

应对方法

当然，避免任何胃部不适的最佳方法是减少糖果摄入量。但还有其他方法可以支持微生物群落内壁的完整性，同时享受最喜欢的甜点。

例如，服用优质益生菌可以帮助缓解胀气和促进消化。功能性医学从业者William Cole建议，除了食用富含益生菌的发酵食品如泡菜、开菲尔和泡菜外，优质的益生菌补充剂也能为微生物群落提供必要的有益细菌。

此外，还可以增加更多支持微生物群落健康的食物和生活方式因素。例如，Bulsiewicz曾推荐花生、西兰花芽、酸面包和海藻这四种食物有助于滋养微生物群落中的有益细菌。

从生活方式的角度来看，减少压力和保持适量运动也有助于维持微生物群落健康。

总结

如果糖果让你的微生物群落状况不佳，钛白粉、糖和/或乳制品可能是罪魁祸首。好消息是，当我们的微生物群落远离这些成分并滋养有益细菌时，胃部一定会感谢我们。

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